Keresztanyja is így készítette

Balázs Mihály büszkén mutatja a régi recept alapján készült kenyerét  Fotó: Nagyné Kelemen Mónika

Balázs Mihály büszkén mutatja a régi recept alapján készült kenyerét  Fotó: Nagyné Kelemen Mónika

Balázs Mihály a mai napig sokszor süt kenyeret az általa építtetett kemencében.

Pocsaj. Tizenöt éve sütögeti saját maga a kemencés kenyeret, igaz, nem mindennap, hanem alkalomszerűen, saját részre, vagy ha megkérik rá, szíves örömest másnak is. A pocsaji búbos kemencét is azért építtette, hogy azt sűrűn fogja használni – így is lett. Kenyér, pogácsa, töltött káposzta – leggyakr


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés