Recept

Így kínálták a Zamat Fesztiválon Fotó: Matey istván

Így kínálták a Zamat Fesztiválon Fotó: Matey istván

Debreceni páros kolbász készítése

Az igazi és eredeti receptúrában a páros kolbászban csak marhahús használatos, de legtöbben kétfajta húst, hagyományos sertést és mangalicát tesznek bele, némi szalonnával megspékelve. A só, bors, majoránna és fokhagyma fűszerek mellett, a gazdagon használt édes fűsz


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés