Nem dilemma: a beltartalom döntő

Itt pasztőrözik és fölözik a tejet. Nagy Péter és (balról) Szathmári Ferenc ellenőrzik a rendszert  Fotók: Potyók Izabella

Itt pasztőrözik és fölözik a tejet. Nagy Péter és (balról) Szathmári Ferenc ellenőrzik a rendszert  Fotók: Potyók Izabella

A túrót „bekultúrázzák”, és pihenni hagyják, majd lecsöpögtetik a savót. Itt még így készül.

Hosszúpályi. Zacskós tej, csöpög mint a fene; magyar találmány – mondjuk sokszor iróniával, mikor a régi idők kerülnek szóba. Valóban retró dolog kissé, a rendszerváltáskor elterjedt tejesdoboz ultramodern megoldásnak tűnt mellette. A „politej” ki is kopott a piacról, alig maradt képviselője a bolto


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés